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¿Cuánta carne vacuna se consume en Argentina?

Cuánta carne vacuna se consume en Argentina: dato principal, contexto y metodología de Argentómetro.

Respuesta rápida
6.350.765
kg de carne vacuna por día

El consumo anual de 49,92 kg por habitante equivale a aproximadamente 6.350.765 kg diarios a nivel nacional.

Por habitante
49,92 kg/año
Por día
6.350.765 kg
Población base
46,47 M

El dato en contexto

Argentina mantiene un consumo de carne vacuna por habitante muy elevado.

Argentómetro transforma el valor anual per cápita en un equivalente nacional diario.

Cómo se calcula

49,92 kg × población ÷ 365,25 días.

Fuente

Base utilizada: Secretaría de Agricultura: consumo de carne vacuna 2025.
Última actualización editorial: 4 de octubre de 2026.